Antes de nada, y bien prontito, se desarrolla el tercer encierro. Con tiempo suficiente, no sea que se vayan a quedar los toros y nos toque desalojarlos del recorrido del torneo con prisas.
Minutos antes del torneo, los lanceros que intentarán abatir al toro (Y también los que ni siquiera se acercarán), bajarán a la zona del Torneo portando sus lanzas ya sea a pie o a caballo.
A las 11 horas, el sonido de una bomba real, anunciará el comienzo del Torneo del Toro de la Vega. Si varias horas antes no has cogido sitio en el recorrido, ya te puedes despedir. Tus opciones pasasn por arriesgar en algún punto del mismo, o bajar a la vega, donde puede que encuentres algún resquicio en las talanqueras.
Cuando se considera que el Toro ha llegado a los límites donde puede ser alanceado, se suelta una segunda bomba real que anuncia que los lanceros pueden intentar abatir al toro. Aquí, los que han cogido sitio en el recorrido, solo pueden seguir el desarrollo de lo que ocurre por la megafonía. Si el Toro ha parado un rato donde estaban ellos, habrán tenido suerte, si no, el año que viene volverán igual para verlo.
Bien cuando el Toro ha sido alanceado hasta la muerte, o cuando ningún lancero ha sido capaz de acercarse y el toro ha demostrado su valía, el torneo habrá acabado. El ganador, si lo hay, volverá a la plaza para tener el reconocimiento del pueblo.
Después del plato fuerte, aún hay actividades, como el baile de mantones de manila, comidas y actos en las peñas, corrida de toros, verbenas y esas cosas.
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